ブックタイトル広報えびな

概要

広報えびな

5 広報えびな2018年２月１日号炊飯室、揚物・焼物室（配缶する）ご飯・揚物・焼物を入れる調理室（作る）おかずを作る調理室（配缶する）おかずを入れる和え物室果物・ゆで野菜を作る・入れる　配缶した給食は、学校別にコンテナに積み込みます。　コンテナをトラックに積んで各学校に配送します。　食の創造館の職員や校長先生たちが事前に食べて、安全な給食であることを確認します。　当番のあいさつに合わせて「いただきます！」　和え物調理や果物のカットをする部屋では、温度管理がしやすいように、独立した部屋になっています。　調理した給食は、衛生管理基準の温度に達しているか温度計を使って確認します。食中毒発生時などの原因究明ができるように、食材や調理した給食は、それぞれサンプルを冷凍保存します。和あえ物室11時12時15分11時30分配送 10時30分給食時間検食5 積み込み調理・配缶下処理室（肉・魚）炊飯室、揚物・焼物室（作る）肉・魚を運ぶご飯・揚物・焼物を作る